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　　“還有時間，把這點材料堆碼好便回項目部吃飯，今天中午吃粉蒸肉。”
　　現(xiàn)場管理員劉庭佳的這一聲吆喝，仿佛有著神奇的魔力，讓原本略顯疲態(tài)的工友們瞬間挺直了脊梁，眼神中閃爍出期待的光芒。
　　入冬之后，食堂的菜單上頻繁出現(xiàn)粉蒸肉，這道美食已然成為我們心中最期待的“硬菜”。它那恰到好處的肥瘦比例，咸甜適中的口感，仿佛在這個寒冷的季節(jié)里，帶來了一把溫暖的火炬。一口下去，暖意直抵心底，仿佛所有的疲憊都在這一瞬間煙消云散。
　　粉蒸肉的美味背后，是食堂師傅的辛勤與用心?？粗粔K塊紋理分明的五花肉在師傅的刀下輕盈舞動，從洗凈到切片，每一步都帶著對工友們的深切關(guān)懷。調(diào)料逐一加入，生抽、老抽、料酒，仿佛是廚師在為這道菜譜寫一曲交響樂。米粉如同細膩的樂器，隨著肉片的變化，緊密地貼合在一起，恰如我們在這個項目中相互依賴、共同奮斗。
　　隨著蒸箱的啟動，初始的香氣如同晨曦中的微光，漸漸擴散，最后化作滿堂的誘惑。肉香、米香與調(diào)料的芬芳交織在一起，醞釀出一種令人陶醉的味道，師傅不僅將傳統(tǒng)的粉蒸肉演繹得軟糯油潤、入口即化，更巧妙地搭配了蓮藕、土豆、南瓜等新鮮食材，讓每一口都不僅是味蕾的享受，更是對身體的呵護。
　　每當開飯鈴聲響起，早已按捺不住的工友們?nèi)缤彼阌肯蚴程谩釟怛v騰的粉蒸肉端上桌時，所有的辛勞與疲憊都找到了歸宿。夾起一塊肉，米粉的柔軟與五花肉的鮮嫩交織在一起，肉汁滲透在米粉中，每一口都是對生活的感悟，每一口都是對未來的期許。
　　在項目部這個大家庭里，粉蒸肉早已超越了食物的本身，它是食堂師傅對工友們默默的關(guān)愛與呵護，更是漫長工程歲月中一抹溫情的亮色。每一口粉蒸肉都化為我們不斷前行的動力，不僅是對身體的滋養(yǎng)，更是心靈的慰藉，支撐著我們在建設(shè)的道路上勇往直前，無畏風雨。
　　它更是一條凝聚團隊的情感紐帶，讓項目部充滿了家的溫馨與和諧，正如一鍋熱騰騰的粉蒸肉，彼此交融，濃郁而溫暖。讓我們心往一處想、勁往一處使，為了共同的夢想，我們并肩作戰(zhàn)，拼搏奮進。(金山輪)